LIFESTYLE | FOOD & DRINKS
AKAYANE รสชาติแห่งวิถีชีวิตนักดื่ม
ฤดูกาลแห่งคราฟต์จิน จากคาโกชิมะ
หากคุณเป็นคนชอบรสชาติและหลงรักวัฒนธรรมการดื่มจิน นี่คืออีกหนึ่งประสบการณ์แห่งคราฟต์จินที่ผสานศาสตร์และศิลป์ของวัฒนธรรมและรสนิยมของฝรั่งเศสและญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน ภายใต้ชื่อ อากายาเนะ (Akayane)
Bacardi Legacy Thailand 2020 ผู้เข้าชิงปีนี้ จัดว่าจี๊ด
โค้งสุดท้าย กับ 3 บาร์เทนเดอร์รุ่นใหม่ที่ละสายตาไม่ได้
ก่อนจะถึงวันชิงชัยที่ฟิลิปปินส์ บอกเลยว่า Bacardi Legacy ปีนี้ บาร์เทนเดอร์ตัวแทนจากไทยทั้ง 3 คน ล้วนเป็นดาวรุ่งมาแรง ที่น่าจับตามอง ที่แต่ละคนมีแรงบันดาลใจและความมุ่งมั่นที่จะไปคว้าชัยชนะมาให้ประเทศไทยได้เป็นแชมป์ต่ออีกปี
Chalong Bay
ความสุขที่ฉลองกันได้ทุกวัน
ความสุขจากการเฉลิมฉลองที่ไม่จำเป็นต้องรอเทศกาล ก็มีความสุขได้ทุกวัน กับ “ฉลอง เบย์” (Chalong Bay) รัมที่ผลิตในประเทศไทยส่องแสงเจิดจรัสให้ความสุขกับทุกคนที่ชื่นชอบวัฒนธรรมการดื่ม จากภูเก็ต เริ่มเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว และเริ่มได้รับการยอมในวงกว้าง หลายคนไม่รู้มาก่อนว่านี่คือหนึ่งในความภูมิใจที่มีคนไทยอยู่เบื้องหลัง
Chivas Masters 2019
กลับมาอีกครั้งกับการเฟ้นหาบาร์เทนเดอร์ตัวแทนไทยไปชิงชัยในระดับโลก
เตรียมตัวกันให้พร้อมสำหรับเหล่าบาร์เทนเดอร์ผู้มากฝีมือ เพื่อเข้าร่วมชิงชัยในรายการ Chivas Masters Global ซึ่ง ปีที่แล้ว เราได้ แอรอน เกร็นดอน คว้าตำแหน่งได้รับรางวัลชนะเลิศระดับโลก Chivas Masters Global 2018 จากกรุงลอนดอน มาครอบครอง ส่วนปีนั้นจะเป็นใคร ต้องคอยตามติดและจับตามอง
Chez Mou
คาเฟ่ลับในบ้านพักศิลปิน ที่ซ่อนตัวอยู่ในตึกเก่าอายุกว่า 150 ปี
คาเฟ่เล็กๆ กลางกรุง ที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านพักศิลปินในตึกเก่าโบราณอายุกว่า 150 ปี เสิร์ฟกาแฟที่ใช้เมล็ดนำเข้าจากอังกฤษ อิตาลี และฝรั่งเศส ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ราวกับได้ไปเยือนบ้านเพื่อนที่เป็นคนทำงานศิลปะและมีรสนิยมในการใช้ชีวิตที่หาได้ไม่ง่ายนักในทุกวันนี้
WHEN MOVIE MEET COCKTAIL
Backstage Cocktail Bar เปลี่ยนหนังโปรดของคุณมาเป็นค็อกเทลที่น่าค้นหา
จากภาพยนตร์สุดฮิตที่หลายคนประทับใจ ทีม Backstage Cocktail Bar ได้นำมาตีความใหม่ แล้วเสกให้เป็นเครื่องดื่มที่ซ่อนเรื่องราวแห่งรสชาติ รอให้ค้นหาคำตอบกับ 14 เมนูใหม่ล่าสุด
Drama Queen Chilli
พริกคั่วกรอบ ที่เสกความเผ็ดได้ดั่งใจในทุกที่ทุกเวลา
กับชีวิตติดความเผ็ด ที่มักเซ็งเป็ดทุกครั้งที่ต้องเดินทางไกล แต่วันนี้ กับ Drama Queen Chilli พริกคั่วกรอบ ที่ใส่กับอะไรก็อร่อย จะคลุกข้าวสวยร้อนๆ หรือใส่ในอาหารต่างถิ่นยามเดินทางไกลไปต่างแดน ทุกความอร่อยจะเผ็ดได้ถึงใจราวกับเสกได้โดยไม่มีอะไรเป็นเงื่อนไข
LIBERATION
Speakeasy Bar Scene กับค็อกเทลจากโฆษณาชวนเชื่อ
LIBERATION คือขุมคลังของศาสตร์แห่งค็อกเทล ที่ยากจะตัดใจยอมพลาดได้ เพราะที่นี่คือค็อกเทลบาร์ที่ทุกเมนูพร้อมเปิดมิติใหม่แห่งการดื่ม และมอบประสบการณ์ที่นักดื่มและคนในวงการบาร์ล้วนตั้งใจมาเยือน แบบมาแล้วก็อยากลับมาซ้ำพร้อมคนพิเศษที่ภูมิใจในการพามา
ASIA TODAY l NEW MENU
ค็อกเทลจากน้ำผึ้งป่า ที่จะทำให้คุณไปไหนไม่รอด
ณิกษ์ อนุมานราชธน เปลี่ยนน้ำผึ้งป่า ให้เป็นเครื่องดื่มที่ทรงพลานุภาพ สมศักดิ์ศรีแห่งการเป็น Mixologist ชั้นแนวหน้าของไทย ที่น้อยคนนักจะเจนจัดและแม่นยำในการเสกสรรค์เครื่องดื่มชั้นดี จากการผสมผสานของเหลวที่แตกต่างกันให้ได้ดั่งใจคิดเช่นนี้
ART OF SLOW COFFEE
สัมผัสประสบการณ์กาแฟเนิบช้า กับ Bodum Pop Up Cafe ที่ Sansiri Lounge ครั้งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์การดื่มกาแฟแบบเนิบช้า Slow Coffee ที่แสนสิริ และโบดัม จับมือกันมาเปิด Pop Up Cafe ที่นำเมล็ดกาแฟไทยที่ผ่านการเลือกสรรแล้ว มาเสิร์ฟผ่านการชงแบบ Slow Coffee ที่ให้รสสัมผัสอย่างรูัใจผู้หลงใหลในเสน่ห์ของรสชาติกาแฟอย่างแท้จริง
JOHN DEWAR AND SONS
ศาสตร์และศิลป์ แห่งการดื่มด่ำ Single Malt
กับ สกอตวิสกี้ และ ซิงเกิ้ลมอลต์ ที่ปฏิเสธไม่ได้ว่าคืออีกหนึ่งความนิยมที่สุภาพบุรุษนักดื่มต่างเปิดใจยอมรับในมาตรฐานของวิสกี้คุณภาพระดับโลก แต่เคยสงสัยกันบ้างไหม ว่าจริงๆ แล้วดื่มแบบไหนจึงจะคุ้มค่ากับตัวตนและเข้าใจจิตวิญญาณของ สก๊อตช์ วิสกี้ ในแก้ว ที่อยู่ในมือเราอย่างแท้จริง
LONG TABLE BANGKOK
จะมีสักกี่ร้านที่ยืนหยัดมาได้ถึง 10 ปี เช่นนี้
จะมีร้านอาหารสักกี่ร้านที่จะยืนหยัดมาได้ถึง 10 ปี ผ่านมรสุมและความลุ่มๆ ดอนๆ ของเศรษฐกิจที่เดี๋ยวรุ่งเดี๋ยวร่วง หลายร้านเปิดได้ไม่กี่ปีก็ต้องปิดกิจการไป แต่ไม่ใช่กับ Long Table Bangkok ที่ยืนหยัดมาได้ถึง 10 ปี อย่างสมศักดิ์ศรีและเป็นที่ยอมรับของใครหลายๆ คน
THE MIDDLE BAR BANGKOK
บาร์ลับ ที่แอบซ่อนตัวอยู่บนคาเฟ่สุดฮิป ย่านสุขุมวิท
สำหรับนักดื่มที่กำลังมองหา บาร์เล็กๆ ที่ไม่วุ่นวาย เหมาะแก่การนั่งสนทนากับใครสักคนที่ลากมาดื่มด้วยกันในค่ำคืนที่อยากเป็นส่วนตัว เราขอแนะนำ The Middle บาร์ที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้นสองของคาเฟ่สุดฮิปในซอยสุขุมวิท 36 ในพื้นที่ที่คงไม่มีใครคาดคิดว่าจะมีบาร์ค็อกเทลซ่อนตัวอยู่
WILD TO TABLE
รวมสุดยอดเชฟระดับพระกาฬ ร่วมปรุงจานเด็ดจากสวนผักพื้นบ้านไทย
อีกหนึ่งโครงงานดีๆ ที่เพิ่งผ่านพ้นไป กับ Wild to Table มื้อดินเนอร์การกุศลที่ได้รวบรวมเชฟมากฝีมือชั้นแนวหน้าทั้งไทยและต่างชาติ มาร่วมกันรังสรรค์เมนูจานพิเศษจากวัตถุดิบพื้นบ้านสไตล์ไทยๆ จาก Craft Farm สวนผักทำมือที่จริงจังในเรื่องขบวนการการเติบโตแบบธรรมชาติอย่างยั่งยืน ถือเป็นงานอีเว้นต์ที่ทรงคุณค่า แต่โปรโมทน้อย และได้รับเสียงตอบรับที่ดี ดีจนเราไม่เขียนถึงไม่ได้
Nostalgia x Bacardi Legacy 2018
ค็อกเทลที่เป็นเสมือนรสชาติแห่งการเดินทางของชีวิต
กำลังมาแรงในกลุ่มนักดื่มและได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก กับ Nostalgia Cocktail‬‬‬ ที่สร้างสรรค์โดย คุณเดฟ นพเศรษฐ์ บาร์เทนเดอร์รุ่นใหม่ไฟแรงจาก Rabbit Hole ค็อกเทลที่จะพาทุกคนย้อนกลับไปหารสชาติแห่งความประทับใจในวัยเยาว์ ที่ถือเป็นรสชาติแรกแห่งการเรียนรู้ชีวิต‬
JUA Yakitori
มิติใหม่ไม่ซ้ำใครของ Yakitori อาหารญี่ปุ่น โดยเชฟชาวอเมริกัน
ฉีกกฏร้านอาหารญี่ปุ่นแบบเดิมๆ กับมิติใหม่ของรสชาติแบบ Yakitori ที่เสกสรรค์ด้วยเชฟชาวอเมริกัน ในอาคารเก่าที่เคยเป็นบ่อนของชุมชนชาวจีนในซอยเจริญกรุง 28 มาก่อน ร้าน JUA (จั่ว) คือความลงตัวของการผสมผสานวัฒนธรรมที่แตกต่างและน่าจดจำ
Pizza Truck l PIZZA MASSILIA
รถทรัคพิซซ่า ใต้แสงดาวลมหนาวกลางซอยศาลาแดง
อีกหนึ่งวัฒนธรรมของ Pizza Truck ที่ขอบอกเลยว่าต้องไปลองสัมผัสดูสักครั้ง แล้วจะรู้ว่าความฟินของการดื่มด่ำความอร่อยกับพิซซ่าร้อนๆ เคล้าเสียงเพลง และแสงดาวระยิบระยับนั้น น่ารื่นรมย์เพียงใด
BANGKOK SODA
บางกอก โซดา โซดาคราฟต์ สัญชาติไทยแท้ๆ
ลืมเสียเถอะกับโซดาแบบเดิมๆ เพราะวันนี้เรามีโซดาคราฟต์ สัญชาติไทยแท้ๆ ที่จะมาปลุกรสชาติของเครื่องดื่มแบบเดิมๆ สู่รสสัมผัสใหม่กับประสบการณ์การดื่มด่ำที่ชวนประทับใจ
Sleep Industry Bed and Coffee
คาเฟ่ที่เป็นมากกว่าคาเฟ่
เพิ่งเปิดร้านได้ไม่กี่วัน บนถนนสุขุมวิท ใกล้ปากซอยสุขุมวิท 34 ใครชอบล่าคาเฟ่เปิดใหม่ หลงรักของหวาน และเป็น FC กระเป๋า Fritag บอกได้คำเดียวว่าพลาดที่นี่ไม่ได้
A STIMULANT BY SARNIES
จิบกาแฟรสดีในโรงคั่ว ที่ปรุงจากเมล็ดกาแฟคัดสรรจากทั่วโลก
ถ้าคุณเป็นคอกาแฟ และชอบลิ้มรสกาแฟที่แตกต่างจากรสสัมผัสที่คุ้นเคย ที่ A STIMULANT BY SARNIES คืออีกหนึ่งหมุดหมาย ที่ควรค่าแก่การไปลิ้มลอง
For Bar and Grill Lover
ลิ้มรสหลากหลายเมนูกริลล์ ที่รอยัล ออคิด เชอราตัน
หากมองหามื้อค่ำสไตล์ปิ้งย่างพร้อมจิบเครื่องดื่มถูกใจริมน้ำ ห้องอาหารริเวอร์ไซด์ กริลล์ ของโรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน คืออีกหนึ่งหมุดหมายที่ไม่ควรมองข้ามไป
J BRUNCH
บุคลิกใหม่ของ Casa Lapin x 49 ที่เป็น Brunch Cafe แบบเต็มตัว
หรือจะหมดยุคที่คาเฟ่จะมีแต่เครื่องดื่มอย่างเดียว เพราะวันนี้ Casa Lapin ได้ต่อยอดจากคาเฟ่เดิมเป็น Brunch Cafe ที่เพิ่มเมนูพร้อมเสิร์ฟมากกว่าเดิม เพื่อให้ถูกจริตลูกค้าที่มีไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป
Find The Locker Room
บาร์ลับระดับเทพ หลังห้องล็อคเกอร์
ขุมทรัพย์เครื่องดื่มระดับพระกาฬ ที่ฉีกกฏประสบการณ์การดื่มแบบเดิมๆ ด้วยค็อกเทลเหนือกาลเวลา สู่รสสัมผัสชั้นดีสำหรับผู้มีรสนินมในการดื่มชั้นเลิศ นี่คืออีกหนึ่งหมุดหมายที่ตัวจริงสายดื่ม พลาดไม่ได้
KFC for YOU
เคเอฟซี แตกไลน์ใหม่เอาใจแฟน
เมื่อ KFC ลุกขึ้นมาเอาใจแฟนๆ ที่ผูกพันกันมาหลายสิบปี ด้วยการออกคอลเลคชั่นสายแฟชั่น อย่างเข้าถึงไลฟ์สไตล์ผู้บริโภค นั่นคือการทำ Branding ที่ให้ค่าของตัวเองมากกว่าแค่เป็นร้านไก่ทอดเท่านั้น จะดีงามน่าจับจองแค่ไหน มาตามไปดูกัน
อร่อยตำรับโพรวองซ์
Love Me Tender à la plancha
คือความอร่อยตำรับอาหารฝรั่งเศส แบบชนบทแถบชานเมืองโพรวองซ์ ที่ควรค่าแก่การไปเปิดประสบการณ์ใหม่ กับคุณภาพความอร่อยที่ถือว่าเป็นบุญลิ้นยิ่งนัก
SAVOY
New Era of Punch Bar & Singing Rooms
หากอยากสนุกกับค็อกเทลแบบดื่มง่าย และแชร์ความสุขกับเพื่อนๆ ได้เต็มที่ แต่ก็ไม่ค่อยสาแก่ใจกับแนว Cocktail Bucket หรือเหล้าถัง ที่ Bar Savoy คือคำตอบเดียว ณ ตอนนี้ กับยุคใหม่ของ Punch Bar & Singing Rooms ที่แตกต่างกว่าอย่างมีรสนิยม
New Coolest Bangkok Bars to die for
8 บาร์ใหม่ ไม่ธรรมดา เปิดเต็มเมื่อไหร่ วงการค็อกเทลสะเทือนกันแน่นอน
ภายใน 2 เดือนนี้ เราจะมีบาร์ค็อกเทลเปิดใหม่ทั่วกรุงเทพฯ ซึ่งแต่ละบาร์ไม่ธรรมดา เพราะมีทั้งแบบที่ซ่อนตัวอยู่ในหลืบลับ หรือบาร์ที่ไม่ต้องซ่อน แต่ต้องไม่พลาด เพราะเจ้าของบาร์ไม่ใช่มือใหม่สมัครเล่น แต่คือระดับกุนซือตัวจริง... รู้แบบนี้เชื่อมือได้เลยว่า ควรค่าแก่การไปเยือนจริงๆ
5 HIP CAFE ในเชียงใหม่
เที่ยวเชียงใหม่แบบไม่ขึ้นดอยกับ 5 คาเฟ่สุดฮิปในเมือง
เพราะในเมืองเชียงใหม่มีก็มีอะไรฮิปๆ ไม่น้อยไปกว่าการขึ้นดอย สำหรับคอกาแฟ นี่คือ 5 คาเฟ่ ที่ไม่ควรพลาด
Starbucks Nitro Cold Brew
9 เหตุผลที่ไม่ควรพลาด สตาร์บัคส์ ไนโตร โคลด์ บรูว์
สำหรับคอกาแฟ Cold Brew ที่มีคำถามในใจว่า Starbucks Nitro Cold Brew จะมีดีชวนให้ต้องลิ้มลองแค่ไหน เรามีคำตอบมาให้แล้ว
CANVAS BANGKOK
เสพงานศิลป์รสโอชา ที่สะท้อนรสนิยมและรสมือระดับเทพ ผ่านวัตถุดิบตำรับไทยๆ ที่ CANVAS
สัมผัสประสบการณ์ความอร่อย ที่พร้อมนำทุกคำทุกรสที่สัมผัส สู่มิติใหม่ของเมนูที่ปรุงด้วยศาสตร์และศิลป์อันเอกอุของเชฟฝรั่งหัวใจไทย
BLUE LATTE
เมื่อ ลาตเท [ Latte ] ไม่ได้มีแต่กาแฟเท่านั้น
Blue Latte หรือ Butterfly Pea Latte หรือ อัญชันลาตเท คือเครื่องดื่มที่กำลังมาแรงและกำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มนักท่องเที่ยวที่มาเยือนไทย แล้ววคนไทยอย่างเรา จะยอมพลาดได้อย่างไร
Omakase Sushi
สวรรค์ของซูชิที่ไม่ไกลเกินเอื้อม กับความอร่อยขั้นเทพที่ต้องลองเสพสักครั้ง
อย่าบอกใครว่าเป็น Sushi Lover ถ้ายังไม่ได้ลอง Omakase ที่ถือว่าเป็นศาสตร์และศิลป์ของ Sushi Culture เพราะเพียงคำแรกที่ได้สัมผัส ก็บอกเราได้เลยว่าสวรรค์ของซูชิที่แท้จริงนั้น เป็นเชนไร
SAGA Sweets Stamp Rally
เพียง 500 เยน แต่ได้ฟินกับขนมอร่อยต้นตำรับถึง 4 ร้าน 4 สไตล์
ขนมสุดฮิตในญี่ปุ่นหลายอย่างเกิดขึ้นที่นี่ เพราะซากะ คือจังหวัดที่อยู่ตรงกลางของเส้นทางสายน้ำตาล หรือ Sugar Road ที่คนญี่ปุ่นต่างรู้ดีกันว่า ซากะ คือจังหวัดแห่งของหวานที่เกินค่าคำว่าอร่อยล้ำ
TORI-TAMA BANGKOK
ปิ้งย่างตำรับญี่ปุ่นขนานแท้
ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็ได้อร่อยกับสารพันเมนูปิ้งย่างระดับเทพ ตำรับญี่ปุ่นขนานแท้
Orihara Shoten
Biggest Sake Bar in Bangkok
ไม่ว่าจะหลงรักการดื่มด่ำสาเกหรือไม่ก็ตาม แต่ที่นี่คือศูนย์รวมสาเกต้นตำรับญี่ปุ่นตัวจริง ที่เราขอชวนคุณมาลิ้มรสและเรียนรู้ศาสตร์และศิลป์แห่งวัฒนธรรมการดื่มที่สืบทอดมานับพันปี
Yellow Craft Cafe
ทำไมต้องเหมือนใคร กับคาเฟ่นมถั่วเหลืองสุดชิค ในเชียงใหม่
คาเฟ่นมถั่วเหลือง แนวคิดใหม่ที่กล้าจะแตกต่างและไม่ซ้ำทางใคร บอกเลยว่ามาเชียงใหม่เมื่อไร ไม่ไปลองถือว่าพลาด จริงๆ
ALL IN ONE with “all COCO”
อร่อยและมากคุณค่า ที่ all COCO สวรรค์ของคนรักมะพร้าว
มาแรงและเติบโตเร็วมาก กับ all COCO ที่จับตลาดคุณประโยชน์ของมะพร้าวน้ำหอม จนมียอดขายถล่มทลายในต่างประเทศ

First Bourbon Bar in Bangkok
ไม่ไปไม่ได้แล้ว กับ Bourbon Bar ระดับเทพแห่งแรกของกรุงเทพฯ
Red Oven
หมุดหมายของบุฟเฟ่ต์นานาชาติ เว่อร์วังอลังการ
หากกำลังมองหาบุฟเฟ่ต์โรงแรม สำหรับฉลองปาร์ตี้ รับคริสต์มาสและปีใหม่นี้ ที่นี่คือที่สุดของบุฟเฟ่ต์ระดับพรีเมี่ยม ที่ไม่ควรพลาด

แวะมาอินก่อนใคร ที่ Casa Lapin x GMM
เพิ่งเปิดหมาดๆ ไฉไล งดงาม เหล่าฮิปสเตอร์เมืองกรุง ควรเร่งรุดมาเช็คอินก่อนใครๆ ช้ากว่านี้ มีทีท่าว่าคนจะเยอะ
Starbucks : Anna Sui Collection
งานออกแบบสไตล์วินเทจ จากสตาร์บัคส์และแอนนา ซุย
แฟนพันธุ์แท้สตาร์บัคส์ อย่ารอช้า 1 ธันวาคม 2558 นี้ ถึงเวลาออกล่าคอลเลคชั่นล่าสุด จากผลงานการออกแบบของแอนนา ซุย ที่มีจำกัดเพียงไม่กี่ชุดในเมืองไทยเท่านั้น เลอค่า คู่ควรจริงๆ ครับ
New Brunch Culture in Town
บรั๊นคัลเจอร์ ตอบโจทย์ชีวิตคนเมืองมากสุดในตอนนี้
Toby's เปิดประสบการณ์ใหม่สำหรับ Brunch Culture กลางกรุง
First Starbucks in Tottori
เยือนสตาร์บัคส์ สาขาแรก และสาขาเดียว ในทตโตะริ
พาไปชมสตาร์บัคส์ สาขาแรกใน ทตโตะริ ที่เพิ่งใหม่ได้ไม่นาน สด ใหม่ และเป็นที่นิยมของคนท้องถิ่น แบบไปช่วงเวลาไหน ก็คนเยอะตลอด