SHARE
BANGKOK GIN FEST 2019

ปีนี้จัดหนัก คนรักจิน ฟินแน่

SHARE


9-10 พ.ย. นี้ ถือเป็นสุดสัปดาห์แห่งวัฒนธรรมการดื่มจิน ที่ GIN LOVERS พลาดไม่ได้อย่างยิ่ง กับงาน Bangkok Gin Fest 2019 ที่จัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 หลังจากครั้งแรกได้รับเสียงตอบรับอย่างล้นหลามเกินคำว่า "อีเว้นต์แห่งปีที่ทรงคุณค่าแห่งการจดจำ"
 



และครั้งนี้ยิ่งน่าสนใจและไม่น่าพลาด เพราะจัดใหญ่ขึ้น โดยย้ายจากที่เดิมในครั้งก่อนจากซอยนานา ย่านถนนวัฒนธรรมการดื่มค็อกเทลในเยาวราช มาเป็นที่ บ้านสีลม โดยมีกิจกรรมมากมายทั้ง Gin Classroom​ กับห้องแห่งการเรียนรู้ สำหรับเพื่อนๆ ที่สนใจอยากรู้ลึกหลากเรื่องราวกับสาระเกี่ยวกับโลกของ Gin โดยผู้เชี่ยววชาญและยอดฝีมือในศาสตร์แห่งการผสมผสานเครื่องดื่มระดับโลก

ยิ่งไปกว่านั้น ในค่ำคืนของวันที่ 9 พ.ย. ยังมีกิจกรรม Guest Bartenders​ ซึ่งได้รับเกียรติจากบาร์เทนเดอร์ 4 สาวฝีมือฉมัง จากหลากประเทศ ที่จะมาเสกเครื่องดื่มรสดีจากจิน ให้ทุกคนได้เปิดประสบการณ์ใหม่ของวัฒนธรรมการดื่ม ซึ่งบาร์เทนเดอร์ทั้ง 4 สาวนั้น คือ 
 



ในแวดวงการดื่ม ทุกคนรู้ดีว่า Leila คือบาร์เทนเดอร์สาวหนึ่งเดียวที่ไม่เป็นรองใครในไทเป ด้วยประสบการณ์ที่ผ่านสังเวียนโหดๆ มาไม่น้อย เช่น เคยอยู่เบื้องหลังบาร์ที่ดีสุดหลายบาร์ในไทเป และปัจจุบัน กับตำแหน่ง Head Bartender ที่ Placebo Bar

ในฐานะที่ Leila เป็นบาร์เทนเดอร์ชาวไต้หวัน วัฒนธรรมที่เธอเติบโตขึ้นมาได้สร้างแรงบันดาลใจให้เธอชอบทดลองผสมวัตถุดิบอย่าง ‘ชา’ รวมถึงสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ของเอเซีย มาผสมผสานลงในค็อกเทลของเธอ 

พบกับ Leila และค็อกเทลจาก Roku Gin ได้ที่ Teens of Thailand
ในวันที่ 9 พ.ย. ตั้งแต่  20.00 .เป็นต้นไป



Grace คือ Head Bartender ของบาร์ที่โด่งดังที่สุดบาร์หนึ่งในไต้หวันอย่าง Induge Bistro ซึ่งก่อนหน้านี้เธอเคยได้มีโอกาสร่วมทำงานและเรียนรู้ประสบการณ์ จากบาร์เทนเดอร์ในตำนานและถือเป็นยอดฝีมือของไต้หวันอย่าง Aki Wang  ประสบการณ์ครั้งนั้นถือเป็นบทเรียนที่ดี ที่เธอถึงกับกล่าวว่าคงไม่มีทางจะหาอะไรมาเทียบเคียงได้อีกแล้ว


ในปี 2017 เธอลงแข่งขันในรายการ Bacardi Legacy Cocktail Competition และได้รับรางวัลชนะเลิศระดับภูมิภาค (Regional Champion) ทั้งๆ ที่เป็นการลงสนามชิงชัยเป็นครั้งแรก และยิ่งไปกว่านั้น เมื่อเป็นตัวแทนไปร่วมแข่งขันในระดับโลก ก็ได้ตำแหน่ง Top 3 ของโลกติดมือกลับมาด้วย

Grace สนุกและชอบท้าทายตัวเองในการทำค็อกเทลแต่ละแก้ว ด้วยพลังที่ล้นเหลือของเธอ บวกกับเสน่ห์ของรอยยิ้มและลีลาอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่น ทำให้เธอเป็นหนึ่งในบาร์เทนเดอร์ที่เป็นที่จับตามากในทุกวันนี้

พบกับ Grace และค็อกเทลจาก Star of Bombay ได้ที่ Asia Today Bar 
ในวันที่  9 พ.ย.ตั้งแต่ 20.00 น. เป็นต้นไป

 

ทุกวันนี้ June คือ Senior Bartender ของ Madame Fan Bar แห่ง JW Marriott South Beach สิงคโปร์
เธอคือบาร์เทนเดอร์สาวเกาหลีที่โดดเด่น และทุ่มเท 3 ปี ในการทำงานที่ผ่านมาอย่างหนักหน่วงในหลายประเทศ ทั้งเกาหลี ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา ก่อนที่จะมาประจำที่สิงคโปร์ในวันนี้

เธอเคยเป็น ตัวแทนจากประเทศสิงคโปร์ ที่ชนะการแข่งขัน Chivas Masters Singapore Finals 2019 (และ Top3 ใน Global Final), และ Top 8 ในการแข่งขัน La Maison Cointreau Singapore 2018 และ Top 10 ในการแข่งขัน Campari Bartender Competition 2018 Singapore

ด้วยตำแหน่งการันตีความสามารถและประสบการณ์มากมายขนาดนี้ เชื่อเถอะว่าค็อกเทลจากฝีมือการเสกสรรของเธอต้องไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน

พบกับ June และค็อกเทลจาก Caorunn Gin ได้ที่ Tep Bar
ในวันที่  9 พ.ย.ตั้งแต่ 20.00 น. เป็นต้นไป



Audrey ฉายแสงการเป็นบาร์เทนเดอร์ครั้งแรกของเธอ ณ โรงแรม Four Seasons Jumeirah Beach ในดูไบ ก่อนที่จะกลับมาเป็นที่นิยมและได้รับการกล่าวถึงอย่างมากมายในมะนิลา กับความรับผิดชอบเกินตัวในการกุมบังเหียนของหนึ่งในบาร์ที่ดีที่สุดของมะนิลาอย่าง OTO

ด้วยขีดความสามารถเกินตัว ทุกวันนี้ นอกจาก Audrey จะทำงานให้กับ OTO แล้ว เธอยังได้รับการติดต่อให้เป็นที่ปรึกษา หรือ Bar Consultant ให้กับงานอีเว้นต์ และบาร์ต่างๆ อีกมากมาย ถือได้ว่าถือเป็นดาวรุ่งที่หลายคนเฝ้าจับตาท่ามกลางการเติบโตของธุรกิจนี้ และด้วยคุณลักษณ์เฉพาะตัว ที่ชอบความท้าทาย ชอบการทดลอง ศึกษา เรียนรู้ และฝึกฝนเทคนิคใหม่ๆ อยู่เสมอ ทำให้เธอเป็นอีกหนึ่งบาร์เทนเดอร์ที่มากฝีมือและเป็นที่ยอมรับมากขึ้นเรื่อยๆ

พบกับ Audrey และค็อกเทลจาก Hendrick’s Gin ได้ที่ Bahao
ในวันที่  9 พ.ย.ตั้งแต่ 20.00 น. เป็นต้นไป


BANGKOK GIN FEST 2019 / 9-10 พ.ย. นี้
ตั้งแต่  13.00 น. เป็นต้นไป  ณ บ้านสีลม ถนนสีลม

บัตรราคา 200 บาท (300 บาท ที่หน้างาน)
พร้อมรับแก้ว tasting จาก BKK Gin Fest และเหมือนครั้งที่ผ่านมา อย่าลืมนําแก้วส่วนตัวมากันด้วยนะ

(บัตร 1 ใบ แลกเครื่องดื่มได้ฟรี  1 แก้ว)

ซื้อบัตรออนไลน์ล่วงหน้าได้ที่ https://www.ticketmelon.com/bkkginfest/bkkginfest2019

 

RELATED